【お品書き】
・お鍋で作る白ごはん♪
・鶏もも肉の照り焼き♪
・あさりの酒蒸し♪
・だし巻き卵♪
・豆腐のみぞれ汁♪
みなさん、こんにちはーっ！！
和食ライフスタイリストmarieです( ´ ▽ ` )
今日からこちらにも投稿をしていきますので、
ぜひみてくれると嬉しいです♪
先日の週末は、
料理初心者の方向けの、
レシピから卒業する和食料理教室でした！
第3期生で、3日目のレッスン♫
スタートしてから1ヶ月が経ちますが、
たったの1ヶ月努力するだけで、
日々の食事のおかず量が増えたり、
体重がキープできたりと良い調子です☺️
自分で作るお料理が美味しいと、
どんどん作りたくなるという好循環ループに
ハマっていきますが、
私はハマったもの勝ちだと思います（笑）
好きになって、楽しくなれば、
作る量が増え、技術力がアップし、
自ずと美味しい料理が作れるようになるのです！
で、レッスン毎にテーマを決めているのですが、
今回は
調理【素材の味を引き出すタレの基本。”照り”を美味しく仕上げる】
栄養学【気になる悩みを解決！】
時短学【あなたもプロの仲間入り？！どんどんレシピが思い浮かぶ脳に！】
の3本仕立てでした〜！！！
ガッツリ5時間ほどの内容ですが、
調理と試食で3時間がアッという間に過ぎるので、
気づけば終わっています(^○^)
お暑い中お越しいただき、
ありがとうございました♫
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