本日は和食ライフスタイリスト
ヘルスコーチ講座でした🥰🌱
今回の健康和食メニューは
現役の病院管理栄養士である
太田知香講師に高血圧和食
を作っていただきました♡♡
なんとこちらの和食献立、
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塩分が1.95g！！
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実際に測っていただくと
分かるのですが2gって本当に少なくて、
普段の食事だと余裕で超えている量。。
でも塩分が少ないことが
分からないくらいに味がしっかり✨
味付けが濃いのが
好きな彼にも好評でした💕
(食べ終わった後に
塩分2gということを
伝えたら驚いていました❣️)
一般的に
病院食＝美味しくない
というイメージがありますが
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疾病食でも調理法で美味しく作れます♪
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ということを声を大にして言いたい🥰
工夫次第でなんとでもなりますよ💕
栄養コーチングも応用編に入り
2〜3つ疾病を併用されている方を
相手にした内容で実践力をメキメキ💪
さらに今日から1ヶ月は自分が気になる
生活習慣病の栄養コーチングなので
予防もできるし実践力もつくしで
一石二鳥🦜✨
応用ができるようになれば
必要になった時にすぐに役立つので
頑張りましょう！！！^ ^
【お品書き】
・鶏肉の生姜りんご＆レモン煮込み♪
・アイスプラントのすだちサラダ♪
・切り干し大根の酢の物♪
・ゆず香るすまし汁♪
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