みなさん、こんばんは！
和食ライフスタイリストmarieです＾＾
本日はオンラインにて
マンツーマンレッスンでした♪
まだまだコロナの影響が不安な中、
安心してご受講いただけ、
通学する時間や交通費を省ける
オンラインはメリットたくさんです☆
初めは
「本当にオンラインでできるかな？」
と不安に思われていた生徒様も
継続コースをご受講いただいております。
そんな本日は
レシピから卒業する和食料理教室
短期集中2ヶ月コースの第1日目です♪
きっちり目標設定をして
2ヶ月間二人三脚で頑張っていけるよう
日程を決め、体制を整えました＾＾
そのあとは調理レッスン♪♪
オンラインで行っても
「美味しい♪」とのご感想＾＾
しかも今回は牛豚合挽肉の予定が
鶏もも肉しかなく・・笑、
鶏もも肉から鶏ミンチを作って
行ったのですが、
美味しくできたそうでよかったです！！
「美味しくなるコツ」を抑えたら、
レシピ通りに作っても美味しくできる＆
冷蔵庫の中にある食材で美味しいものが
作れるようになるのです( ´ ▽ ` )！
【お品書き】
・ふわっと煮崩れしない豆腐バーグ♪
・からふる4色白和え♪
・ふっくらひじきの煮物♪
・しじみのすまし汁♪
さて、作って終わりでは
何も身にならないので、
ここからが勝負です！！
みっちりと立てた目標にそって、
2ヶ月後の理想の姿を手に入れて
いきますよ〜(^○^)！！！
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