「予防医学って色んな視点が必要ですよね」
という話が印象的だった
和食ライフスタイリスト基本講座。
正直、驚きました。
あまり知っている方は少ないので、
その話を講座のなかでできるとは。✨
病気になる前の身体をつくるには、
ご存知の通り「食」生活を
見直す必要があって、
「食」生活を見直すには
「食材(農業)」や「調味料(醸造)」の
理解は少なくとも必要。
それらに付随して
農薬、化学肥料、食品添加物などの
正しい理解も。
そのうえで病気ではない
不調がある方や悩みがある方、
例えば悩みが
腹痛であれば腸や消化器官の理解、
口臭であれば歯の理解、
ニキビであれば皮膚の理解などを
全身の健康の理解のうえで理解する。
身体は複雑なので
一つの分野からではなく
様々な分野の観点からみたり
魚の目・鳥の目で行ったり来たりして
少しずつ理解できるようになったなぁと。
でも意外と、
色んな分野を横断して学べるところって
あんまりないんですよね。
なので、
■食材(農業)
■調味料(醸造)
■予防医学
を横断できるような講座作ってみたら
臨床系国家資格保持者の
受講生の皆様方から大反響です💓
今回合格された奈緒美先生は
眼の国家資格「視能訓練士」を所持し
経験もされています。 @y29232113
眼✖️和食ライフスタイリストとしての
ご活躍に乞うご期待☺️
新しく仲間が増えて嬉しいです。
合格おめでとうございます㊗️🎉
※適度な運動や十分な睡眠もご一緒に。
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