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2月は石垣島へ行ってきました♪お目当てはサトウキビと泡盛!!町に広がるサトウキビ畑♪残念ながらサトウキビ工場はお休みでしたが至る所にサトウキビ畑が広がっていて普段...

食品業界は伝統的な職人技から新しいテクノロジーまで、さまざまな要素が融合する領域です。そして今、その革新的な要素としてAIが注目されています。特にChatGPTという...

chatGPTは、使用を禁止する世界各国があるなか日本においては禁止どころか推奨され、今や仕事では欠かせないAIツールとなりました。歯科衛生士の独立開業・起業において...

和食ライフスタイリスト認定講師限定グループでは全部で10以上の特典をご準備しているのですが、その中の1つに和食研究会があります。その名の通り研究するプロジェクト...

今日の現代社会では、多くの主婦が自立するための手段を探しています。 特に自分の興味や情熱を活かした資格取得は、その一つの有効な手段ともいえるでしょう。自分の得...

50代になり、第2の人生を考えている方も多いのではないでしょうか。子どもも自立し、自分自身に向き合う時間が増えたとき「ひとりになりたい」と自立を考える人が少なく...

歯の健康が全身の健康に与える影響をご存知でしょうか。むし歯や歯周病を放置しておくと、さまざまな病気に罹患することが知られています。そこで今回は、歯の健康の重...

コロナ禍による健康ブームの追い風や農林水産省の事業推進といった恩恵を受けたオーガニック食品。2020年度の矢野経済研究所によると市場規模拡大は年々右肩上がりで予...

健康ブームの影響もあり「未病」や「予防医学」といった言葉も少しずつ浸透してきましたが、未病が重要視される時代に医療従事者の役割はどうなるのでしょうか。ここで...

日本の新年には欠かせないお雑煮。年に1度の楽しみが、なんと！！毎日楽しめるお店が難波に誕生し全国のお雑煮メニュー監修をさせていただきました♪月替りで全国のお雑...