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7月和食ライフコラム公開☆夏を乗り切ろう！【テーマ：モロヘイヤ】
みなさん、こんにちは！（一社）日本和食ライフスタイリスト協会事務局です。 ブログの更新が遅れておりますが…7月の和食ライフ連載も公開されておりますのでぜひお楽し... -
【開催しました！】和食研究会｜認定講師・ライター限定
こんばんは、一般社団法人日本和食ライフスタイリスト協会事務局です。先日は認定講師限定の勉強会として伝統製法の調味料を味比べしました♪一口に伝統製法の調味料と言... -
和食ライフ連載スタート！【6月テーマ：イワシ】
みなさん、こんにちは！（一社）日本和食ライフスタイリスト協会事務局です。ベネヴィータというWebメディアにて代表による和食ライフの連載がスタートしました〜♪連載... -
予防医学における管理栄養士の役割や意義｜活躍できる方の特徴
管理栄養士の資格を持っている方は「予防医学」という言葉に馴染みがあるのではないでしょうか。予防医学は管理栄養士が得意な領域のため、予防医学が拡まるなか価値を... -
予防医学における看護師の役割やステップアップ資格とは
西洋医学の考え方から予防医学の考え方へとシフトしてきた日本政府。そんななか活躍の中心となるべき看護師についての役割や仕事のステップアップする方法を解説してい... -
【中・上級者編！】歯科衛生士の食事指導の重要性と指導ポイント
歯科衛生士としてクリニックで仕事をしているときに患者様から”食事”について聞かれると困る方も多いのではないでしょうか。特に3歳までの食事は歯の病気だけではなく味... -
発酵食品とは何か？簡単にわかりやすく解説【一覧付き】
「発酵食品という言葉は知っているけど、意味は知らない。」「発酵食品にはどんな種類があるのかを知りたい。」という方もいらっしゃるのではないでしょうか。今流行の...
