週末起業から始める【料理・食】アイデア7選

「好き・得意な料理を仕事にしたい！」「夫の扶養から外れられるように自立したい！」「育児と仕事を両立したい！」といった理由で、週末起業をする女性が増えています。軌道に乗れば、週末起業は成功し、メインの事業として食べていける方も多くいらっしゃいます。そこで今回は、料理ジャンルにおける週末起業アイデアを5つご紹介します。

週末起業アイデア7選

料理・食ジャンルで週末起業できる具体的なアイデアを7つご紹介していきます。

料理教室

「料理」「起業」というワードの中でも大人気の料理教室。家族の承認を得たら自宅キッチンで始められますし、賃貸やオンラインでも開催可能です。自宅サロンやオンラインであれば固定費が抑えられる、賃貸であってももし失敗しても持ち出し費用（投資）がなかったりと、ビジネス初心者の方が始めるにはハードルが低く、スタートしやすいです。

ただし、料理教室といえど、起業です。生活費を稼げない趣味起業の範囲にならないように、しっかりと経営していく覚悟を持ってチャレンジしましょう！下記記事も参考にしてください。

オンラインコンテンツ販売

コロナ禍で増えたオンラインコンテンツ販売は、自分でコンテンツサービスをつくってオンライン上で販売するお仕事です。0から1を構築するまでは大変ですが、仕組みさえ作り上げてしまえばネット上において自動で売上が上がっていきます。「料理スキル」をどのように噛み砕き、どのように提供するのか。オリジナル性が求められる販売手法の一つです。

ブログ配信

アフィリエイトで稼ぐ方法です。ブログ配信をして閲覧数を上げ、ブログ内で広告に誘導し成果によって報酬をいただける仕組みです。ブログにはたくさんの種類があります。すぐに思いつくだけでも、アメーバブログやはてなブログ、ライブドアブログ、Seesaa、noteなどがあり、無料で始められます。ほぼノーリスクです。

webライター

食に関する専門知識やレシピを配信してwebコンテンツの記事作成を行います。自分でwebコンテンツを運営すれば完全歩合制ですが売れた分だけ報酬が入り、企業から請負としてお願いされる場合は、文字単価や記事単価の報酬を得られます。

動画配信

今や子どもの将来なりたい職業No.1がyoutuberになったほど、動画配信といえばyoutubeです。Youtubeは再生回数によって広告収入が発生します。料理ジャンルで見ても、子どもと一緒に作る動画、美味しいものを食べる動画、作り方を教える動画など種類はたくさんあります。料理ジャンルは参入数が多いジャンルでもあるので、ポジショニングが重要です。

インフルエンサー

SNS上でフォロワー数が多い方をインフルエンサーといいます。英語でインフルエンスとは影響力の意味を持ち、インフルエンサーは影響力がある方を指します。SNSの種類としてtiktok、twitter、LINE、Instagramなどがあり、すべて無料でアカウントを開設可能です。人気インフルエンサーの目安としては、フォロワー1万人です。企業からのPR案件を受けたり、アフィリエイトやオンライン販売したりも可能です。場合によってはテレビ出演のチャンスもあります。

ヘルスコーチング

食事指導に似ていますが、コーチングする点と対象者が異なります。指導は指導者が主導権を握りますが、コーチングは相手側が主導権を握りコーチ側は目標達成までサポートする必要があるので、相手を行動変容させる力が必要です。また対象者に関しては、食事指導する相手は糖尿病や高血圧など病気になった方に対して行いますが、ヘルスコーチングは元々健康な方の不調を改善したり未病の身体づくりをサポートしたりします。

マイナス→0に対する指導か0→1に対するコーチングが違うだけで、必要な知識と技術が異なるのです。ヘルスコーチングの知識と技術は一般社団法人日本和食ライフスタイリスト協会が認定するヘルスコーチ講座にて得られます。

　　

料理に関する週末起業は今からでも始められる！

週末起業でできる料理に関する手法を7つご紹介しました。数十年前の起業は何千万円もの大金を借入して会社を起こすことが当たり前でしたが、オンラインの定着により投資や失敗へのリスクがほぼなく起業できるようになりました。生活費の柱は会社員で保ちながら、収入の柱を増やすため、やりたいことを実現するため、週末起業にチャレンジしてみてはいかがでしょうか？

予防医学【和食・健康・美容分野】の専門家を目指すなら！

一般社団法人日本和食ライフスタイリスト協会では無資格・未経験からでも【和食・健康・美容分野】の専門家になれる和食ライフスタイリスト養成講座を開催しています。まずは必要な考え方や知識を下記無料メルマガに登録して、7日間の無料プレ講座で学びましょう。

＼ただいま！／
予防医学専門家起業を実現する最短ルート10プレゼント中！

　

　

記事執筆・監修者