日本の新年には欠かせないお雑煮。
年に1度の楽しみが、なんと！！
毎日楽しめるお店が難波に誕生し
全国のお雑煮メニュー監修をさせていただきました♪
月替りで全国のお雑煮を厳選4種類で堪能可能！
関西といえばの
白だしお雑煮は定番メニューとして
毎月お楽しみいただける仕様です。
お雑煮を聞くと出身地がわかるので
コミュニケーションとしても話題になりやすいですが、
本当に地域、いえもっと限定した地域で
ありとあらゆるお雑煮の種類があるのが魅力。
私が驚いた変わり種のお雑煮は
・ぜんざい風
・納豆入り
・きな粉をつける
などでしょうか(^○^)
もちろん、このような
変わり種も食べられる月もありますし、
王道の海鮮もりもりお雑煮や
すまし出汁お雑煮など本当に
様々な種類をお楽しみいただけます！
そして
こちらのお店のポイントは
エンターテイメント性が高い点♪
自分でお餅を焼いて、
出来立てのお餅を
出来立てのお汁にポンっと入れて
いただけちゃうのです。
これが意外と楽しくて（笑）
試食会のときに
わちゃわちゃしながら楽しんでました（笑）
私はお雑煮知識を提供させていただいただけですが、
たくさんの方の知恵からつくられたお雑煮barは
今までにないようなお店になっていますので
ぜひ足をお運びいただけると嬉しいです♪
他のお料理も美味しかったですよ！
17:00〜オープンしていますので、
1次会として、小腹満たしとして、
ご利用くださいませ( ´ ▽ ` )
店名：健康家庭料理食堂＆雑煮バー 膳
住所：大阪府大阪市中央区心斎橋筋２-6-19
営業時間：17:00～翌4:00 （料理L.O. 翌4:00 ドリンクL.O. 翌4:00）
予防医学【和食・健康・美容分野】の専門家として独立開業・起業するなら「和食ライフスタイリスト」
一般社団法人日本和食ライフスタイリスト協会では、未経験・無資格からでも予防医学【和食・健康・美容分野】の専門家として本質的な知識と実務を身につけられます。まずは下記無料メルマガに登録して、7日間の無料集中講座から学びましょう。
ただいま
＼予防医学専門家起業を実現する最短ルート10プレゼント中！／