世界中で大流行のchatGPT。諸外国では禁止令が出ていますが、日本では許容されている現状です。そのためchatGPTを使いこなさなければ、管理栄養士起業も乗り遅れてしまうことになるでしょう。
この記事では、chatGPTの概要やchatGPTを使いこなして管理栄養士起業をする3つのメリット、chatGPTを使用した管理栄養士の起業成功事例、管理栄養士起業におけるchatGPTの3つの活用方法、管理栄養士起業に必要な専門/専門外の知識とスキル、後発組でも成功できる3つの秘訣などをご紹介していきます。
chatGPTとは
chatGPT（chat Generative Pre-trained Transformer）は、OpenAIが開発した人工知能（AI）技術の一つで、自然言語処理（NLP）に優れた性能を持っています。訓練されたディープラーニングモデルであり、その結果、人間のような文章生成や質問回答、要旨作成など、さまざまな言語タスクが可能です。
chatGPTを使いこなして管理栄養士起業をするメリット
chatGPTを活用すると、以下のようなメリットがあります。使わない理由がないうえに、使えないとスピードが劣り、取り残されてしまう可能性の方が大きいでしょう。
好きな場所で働く環境を整えられる
オンライン上で講座やコンテンツを提供したり、ヘルスコーチングを提供したりすることで、自由な働き方を実現できるでしょう。オンライン上のコミュニティやイベントに参加することで、人間関係を維持・発展も容易です。
好きな時間に仕事ができる
オンラインで仕事をする際は、自分自身でサービスの提供時間や提供方法を決められます。例えば、子どもがいるから10〜13時でサービスを提供する、オンライン上でのサービスにすると家からの配信で報酬を得られるなどが可能です。
倍以上の時短が可能
オンラインでのサービス提供の多くはコンテンツ作成を必要とします。そのコンテンツ作成を得意とするツールがchatGPTです。実際に筆者の経験上こちらの記事作成はもちろん、インスタグラム発信やyoutube配信などが倍以上の時短につながっています。単純ですが、作業時間が半分になれば時給換算すると倍の時給が得られるのです。
chatGPTを使用した管理栄養士の起業成功事例
管理栄養士が起業に成功する事例は多く、レシピ提供やレシピ撮影（写真・動画）、コンサルティング、講座販売、ヘルスコーチングなどサービス内容は多岐に渡ります。ほとんどが専門性を生かしたコンテンツ作成になるため、どの分野でもchatGPTの力を借りられるのです。
さらにマーケティング戦略やブランディングの重要性です。SNSやウェブサイトを分析して、自分のサービスや成功事例を効果的に配信しましょう。これらもchatGPTによって業務効率化が可能です。
管理栄養士起業におけるchatGPTの活用方法
具体的にはどのような方法があるのか、3つご紹介します。
専門家講座提供
オンライン上で講座を提供する場合、講座購入までの導線や講座も全てコンテンツ作成が絡みます。具体的には、LP製作、画像製作、ライティング、ブランディング、企画書作成、動画編集…あげると沢山ありますが、これらは全てchatGPTで効率化可能です。
ヘルスコーチング
お客様のお困りごとに対しての一般的な回答をしていただけます。自分の知識に自信がない時や、新しいアイデアを得たい時に活用できます。また専用のアプリを自作するのも良いかもしれません。
レシピ作成
予防医学に関する料理レシピを提供する場合、レシピ案や写真撮影・動画撮影の企画案、対象者、投稿の際のライティングなどを行ってくれます。自分以外のアイデアが手に入ると学びにもなり得ます。
chatGPTを使いこなすにはコツがいる
便利なchatGPTではありますが、使いこなせるかどうかで役に立つレベルが異なります。chatGPTを使うときには、私たちがメッセージを入力する必要があり、この入力方法によって返ってくる答えが異なります。メッセージを入力することをプロンプトといい、効果的な命令（コマンド文）の書き方を学ぶことで、AIをより効果的に活用可能です。
管理栄養士起業に必要な専門知識・スキル
専門家として起業するうえで必要な専門知識と専門技術は何でしょうか。3つご紹介していきます。
本質的な学び
chatGPTなどのAI発展に伴い、一般的な専門知識はAIで知ることができます。そのため、経験から得られることや他分野をも網羅した本質的な知識を蓄えなければAIに淘汰されてしまうでしょう。
予防医学の基礎を学ぶ
予防医学やヘルスコーチングは、健康寿命の延伸やQOL向上を目指す現代社会では注目を浴びている分野です。そのため、これらをビジネスに活かせると大きなチャンスが広がります。管理栄養士として予防医学を軸にしたサービス提供は、多くの人々の健康維持・増進に貢献し、市場価値が高められるでしょう。
予防医学専門家・ヘルスコーチとして活躍するためには、予防医学の基本知識が充実しています。疾患の予防や早期発見、健康維持・増進を目的としたアプローチを学び、クライアントの健康サポートに活かしましょう。
▼予防医学については下記記事も参考にしてください。
提供するサービスに必要なスキル
例えば予防医学専門家としてヘルスコーチングを提供する場合であればヘルスコーチングのスキルが必要ですし、料理家としてレシピを提供する場合であれば、撮影技術や動画編集技術が必要です。
管理栄養士起業に必要な専門以外のスキル
管理栄養士起業を成功させるには資格以外にも、さまざまなスキルが求められます。 成功するためには、以下のスキルや資格を身につけることが重要です。
コミュニケーション力
クライアントとの信頼関係を確信するためには、コミュニケーション力が究極です。相手の話を丁寧に聞き取り、適切なアドバイスやサポートができるようになることが大切です。
マーケティング力
自分のサービスを効果的にアピールし、顧客を獲得するためには、マーケティング力が求められます。SNSやウェブサイトを活用して、自分の専門知識やサービスを広めることが重要です。
プレゼンテーション力
セミナーやワークショップを開催する際には、プレゼンテーション力が必要です。聴衆に情報を分かりやすく伝えることができれば、自分の知識やサービスに対する信頼性を高めることができます。
▼以下の記事も参考にしてください。
よくある質問：管理栄養士起業はすでに後発組で遅くない？
後発組であっても自分の強みや得意分野を見つけ、それを活かしたビジネスモデルを構築すると専門家起業が可能です。市場での存在価値を高めましょう。具体的な方法を以下で3つご紹介します。
自分の強みや得意分野を見つける
市場での差別化を図るためには、自分の強みや得意分野を見つけ、それを活かすことが重要です。専門的な知識や技術、人間関係スキルなど、自分が反対と比較して優れている点を認めましょう。
市場調査を行う
競合他社や顧客のニーズを把握するために、市場調査を行います。顧客の競合他社のサービス内容を分析し、自分のビジネスモデルに取り入れることで、市場での存在感を高められます。
ニッチ市場を狙う
後組であっても、ニッチな市場や顧客層に特化したサービスを提供することで、対立と差別化を図り、成功のチャンスを掴むことができます。
chatGPTを使って管理栄養士起業を成功させる
管理栄養士起業するためには、専門家・ビジネス基本知識の習得が不可欠です。さらに仕事を効果的にするうえでAI技術の活用が欠かせません。まずは提供するサービスに必要な本質的な知識とスキルを習得しましょう。その後、AI技術を効果的に活用し、仕事を加速していきます。
AI時代でも活躍できる管理栄養士になることで、好きな場所で働く環境を整えることができ、副収入も得られるようになるでしょう。あなた自信の強みや得意分野を見出し、それを活かしたビジネスモデルを構築することで、専門家として起業していきましょう。
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