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食育とは、いわゆる「食」についての「教育」を示しますが、その裏側には私たちの健康や生活に大きな影響を考慮する重要な考え方です。健康や生活習慣病の予防、そして...

定期的に登壇させていただいておりますたびコト塾では先日お餅をテーマにお話しさせていただきました♪お餅は季節や地域によって様々な食べ方があり、特にお餅を使ったお...

「医食同源」という言葉を聞いたことがありますか。古くから東洋医学において重要視されてきたこの概念は、食事が身体の健康維持に欠かせない要素であるという意味が示...

今期より和食ライフスタイリスト認定講師の活動を活発にスタートさせておりますが、マルシェに続き勉強会もスタートです(^○^)ﾉ沢山の専門家の方々がいらっしゃる昨今、...

写真を撮るのを忘れてしまいましたが…先日は京都からわざわざ大阪まで足を運んでくださった大学生の方々にWSを行いました(^○^)/20代の方に興味を持っていただけてすごく...

先月収録させていただいたKBS京都ラジオ『松原晋啓のクマ社長よりBUZZを込めて』が公開されましたクマ社長と、きのせひかるさんの会話はテンポ良く楽しかったですラジオ...

8回目となる旅は福井県・金沢県へGO!!有数のお酢が有名な地域ですね。ワクワクする入り口です♪北陸地域のお酢屋さんの特徴は、創業年数が長いのと、個性的な味だけど万...

世界中で大流行のchatGPT。諸外国では禁止令が出ていますが、日本では許容されている現状です。そのためchatGPTを使いこなさなければ、管理栄養士起業も乗り遅れてしま...

最新の技術を用いて開発されたchatGPT。世界中が大注目しています。まだ開発されて日が浅いうちに活用することで、予防医学専門家ビジネスで先駆者になれるのは間違いな...

今世界中で話題のchatGPT。マーケティングから企画作成、文字起こし、文章作成など全てを代わりにやってくれる超優秀なAIです。今後の看護師起業成功は、chatGPTをどれ...