和食料理教室– tag –

東洋医学や西洋医学、漢方、薬膳、科学的根拠…少し健康について調べてみると、さまざまな言葉が出てきます。意味はそれぞれで異なりますが、今更聞けない方も少なくあり...

秋のことですが…。和食ライフスタイリスト認定講師の太田知香先生と代表とで行ってきました。認定講師限定、和食研究会活動です！太田知香先生は今回が人生初めての蔵元...

代表の合田が今年から市の保健医療委員として活動開始させていただくことになり、先日は1回目の会議でした。栄養学科の大学教授方や医師、助産師など医療や保健に関する...

コロナ禍の追い風もあり、日本だけではなく世界各国でヘルスケアへの意識が高まり、ヘルスケア市場へ参入する企業が増えたりしています。そこで気になるのは、今後のヘ...

「予防医学」という言葉を聞かれる方も多いのではないでしょうか。最近注目されている分野の一つです。臨床系の国家資格を持っている方でも予防医学の領域は学校では学...

女性が手に職をつけて働ける仕事の一つに「食分野」があります。主婦歴と同じくらい料理歴がある主婦の方は、仕事をしやすいでしょう。そこで今回は手に職をつけるため...

日本では熟年離婚者が増え、経済的自立を目指す主婦・専業主婦の方が増えています。経済的自立は本気で行動すれば意外と形になるものです。そこで今回は、主婦・専業主...

今では熟年離婚も当たり前になり「自立したい」想いを実行される方も増えてきました。一人ひとりの生き方がさまざまになってきたからでしょう。そこで今回はまず自立の...

「自宅料理教室を開業したい！」と思った時に脳裏に浮かぶ、資格の必要性。開業するためには必要ありませんが、資格を所持していると有利になる場合もあります。そこで...

料理を仕事にして高収入を目指す方法の一つに独立開業・起業があります。料理の独立開業・起業というと飲食店や料理教室の開業が思い浮かびますが、飲食店開業は初期投...