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1泊2日で、熊本、福岡、佐賀、長崎と九州4県弾丸訪問させていただきました！全部お酢屋さんです＾＾九州は何度行っても、どちらに行っても、本当に自然豊かうっとりする...

「薬膳って聞いたことがあるけど、実際どんなものなの？」「不調改善には薬膳が良いと聞いたので、基本を知りたい！」「本当のところ、薬膳で効果が出るの？出ないの？...

腸活ブームにより、微生物を食べて育菌することばかりが拡がっていますが、実はちゃんとした土に触れることも大事な育菌です✨ということで、和食ライフスタイリ...

東洋医学や西洋医学、漢方、薬膳、科学的根拠…少し健康について調べてみると、さまざまな言葉が出てきます。意味はそれぞれで異なりますが、今更聞けない方も少なくあり...

秋のことですが…。和食ライフスタイリスト認定講師の太田知香先生と代表とで行ってきました。認定講師限定、和食研究会活動です！太田知香先生は今回が人生初めての蔵元...

代表の合田が今年から市の保健医療委員として活動開始させていただくことになり、先日は1回目の会議でした。栄養学科の大学教授方や医師、助産師など医療や保健に関する...

「健康」という言葉はよく会話でも使いますが、「健康とは何か？」と聞かれて答えられる方は少ないのではないでしょうか。そこで以下では世界保健機関であるWHOによる健...

コロナ禍の追い風もあり、日本だけではなく世界各国でヘルスケアへの意識が高まり、ヘルスケア市場へ参入する企業が増えたりしています。そこで気になるのは、今後のヘ...

「予防医学」という言葉を聞かれる方も多いのではないでしょうか。最近注目されている分野の一つです。臨床系の国家資格を持っている方でも予防医学の領域は学校では学...

女性が手に職をつけて働ける仕事の一つに「食分野」があります。主婦歴と同じくらい料理歴がある主婦の方は、仕事をしやすいでしょう。そこで今回は手に職をつけるため...