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今では熟年離婚も当たり前になり「自立したい」想いを実行される方も増えてきました。一人ひとりの生き方がさまざまになってきたからでしょう。そこで今回はまず自立の...

「自宅料理教室を開業したい！」と思った時に脳裏に浮かぶ、資格の必要性。開業するためには必要ありませんが、資格を所持していると有利になる場合もあります。そこで...

料理を仕事にして高収入を目指す方法の一つに独立開業・起業があります。料理の独立開業・起業というと飲食店や料理教室の開業が思い浮かびますが、飲食店開業は初期投...

2013年にユネスコ無形文化遺産に登録されてから日本でも「和食」への意識が高まりました。さらに健康ブームによって腸活や発酵食品も注目を浴び、より和食文化が日本人...

「自宅サロン開業」に憧れる女性も多いのではないでしょうか。特に昨今副業・起業ブームによって自宅サロンを開業される方は増えています。そこで今回は特に予防医学【...

健康ブームと副業・起業ブームに伴いファスティングを活かして独立開業・起業する方が増えてきました。参入する方が増えると、ファスティング＋αの付加価値を提供したり...

「好きな料理を活かした仕事がしたい！」と憧れる方も多く、人気分野の一つである「料理」。料理研究家として料理教室や料理ブロガー、料理ライター、料理youtuberなど...

「将来はパン屋さんを開業したい！」と思ってパンコーディネーターを取得する方も多いのではないでしょうか。しかしパン屋さんは人気ですでに世の中にはたくさん存在し...

副業・起業ブームが追い風となり、資格を活かして専門家独立開業・起業する方も増えてきました。「家庭料理技能検定」も人気の資格の一つですが、同様です。そこで今回...

「調理技能士をとって、将来は飲食店を開業したい！」と夢を持って仕事をするものの、現実を見て諦めてしまった方も多いのではないでしょうか。しかし、その調理技能士...